Охрана Труда

Посадова інструкція оператора автоматів для виробництва варених ковбас

1. Загальні положення

1.1  Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність оператора автоматів для виробництва варених ковбас.

1.2  Оператор автоматів для виробництва варених ковбас відноситься до категорії  технічних виконавців.

1.3  Оператор автоматів для виробництва варених ковбас призначається на посаду і звільняється від посади в установленому порядку чинним трудовим законодавством наказом директора підприємства за поданням керівника відділу.

1.4  Посадове підпорядкування:

1. Кваліфікаційні вимоги до оператора автоматів для виробництва варених ковбас:

* - для оператора автоматів для виробництва варених ковбас 4- розряду потрібна професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за технологічно суміжною професією 3 розряду - не менше 1 року.

1. Документи, які  регламентують діяльність оператора автоматів для виробництва варених ковбас

3.1 Зовнішні документи:

Законодавчі і нормативні акти стосовно роботи, що виконується.

3.2 Внутрішні документи:

Статут підприємства, Накази і розпорядження директора підприємства (керівника відділу); Положення про відділ ковбасних виробів, Посадова інструкція оператора автоматів для виробництва варених ковбас, Правила внутрішнього трудового розпорядку.

1. Посадові обов'язки оператора автоматів для виробництва варених ковбас

4.1.                       Веде   процес   формування   ковбасних батонів в утворену двошарову целофанову оболонку із закріплення алюмінієвими закріпками.

4.2.                       Підготовлює автомат до роботи: заправляє целофан,  маркувальну  стрічку,  засипає  в  нагромаджувач  закріпки.

4.3.                       Перевіряє  роботу  автомата  на  холостому ході.

4.4.                       Контролює робот автомата, рівномірне подавання фаршу, щільність набивання батонів, укладання батонів ковбаси на рами, начіплює на завантажену раму паспорти із зазначенням виду продукції, часу виготовлення, відправлю її на термічну обробку.

4.5.                       Додержується правил та норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.

1. Права оператора автоматів для виробництва варених ковбас

Оператор автоматів для виробництва варених ковбас має право:

5.1. Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства стосовно його діяльності.

5.2. Подавати пропозиції з удосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими даною інструкцією обов'язками.

5.3. В межах своєї компетенції повідомляти безпосередньому керівнику про всі недоліки в діяльності підприємства (структурного підрозділу, окремих працівників), виявлених у процесі виконання своїх посадових прав і обов'язків і вносити пропозиції по їх усуненню.

5.4. Запитувати особисто або за дорученням безпосереднього керівника від керівників підрозділів і інших спеціалістів інформацію і документи, необхідні для виконання його посадових обов'язків.

5.5. Залучати спеціалістів усіх (окремих) структурних підрозділів до вирішення задач, покладених на нього (якщо це передбачено положеннями про структурні підрозділи, якщо немає - то з дозволу керівника організації).

5.6. Вимагати від керівництва підприємства, свого безпосереднього керівника надання допомоги у виконанні обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією.

1. Відповідальність оператора автоматів для виробництва варених ковбас

Оператор автоматів для виробництва варених ковбас відповідає:

6.1. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією, - у межах, визначених чинним трудовим законодавством України.

6.2. За правопорушення, здійснені в процесі виконання своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним і цивільним законодавством України.

6.3. За причинені матеріальні втрати - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України.

1. Умови роботи оператора автоматів для виробництва варених ковбас

Режим роботи оператора автоматів для виробництва варених ковбас визначається згідно з Правилами внутрішнього трудового розпорядку, встановленими на підприємстві.

1. Умови оплати праці

Умови оплати праці оператора автоматів для виробництва варених ковбас визначаються згідно з Положенням про оплату праці персоналу.

9 Кінцеві положення

9.1   Дана Посадова інструкція складена в двох екземплярах, один із яких зберігається у Підприємства, інший— у працівника.

9.2   Задачі, Обов'язки, Права і Відповідальність можуть бути уточнені відповідно до зміни Структури, Задач і Функцій структурного підрозділу і робочого місця.

9.3   Зміни і доповнення в дану Посадову інструкцію вносяться наказом генерального директора підприємства.